Blogs | Ondernemen met koffie: van droom naar avontuur


12 / 08

Ondernemen met koffie: van droom naar avontuur

door

Wilco Admiraal, de koffieman, de Utrechtse barista, de LiveBuild vrijwilliger, de sociaal ondernemer: wie kent ‘m niet?

 

Utrechtse barista Wilco Admiraal

 

Eind 2014 werd onze band met Wilco sterker doordat we hem betrokken bij het proces rondom onze koffie. De eerste koffiebonen kwamen uit Kameroen en werden gebrand bij Koffielab in Utrecht. De koffie moest geproefd worden en Wilco was onze man. Zo ontstond er een mooie romance tussen Wilco en LiveBuild, die eigenlijk pas in de kinderschoenen staat.

 

Utrechtse barista Wilco Admiraal bij LiveBuild

 

Wilco heeft meerdere keren een koffieproeverij verzorgt bij ons op kantoor, is onze barista op evenementen en festivals (je kunt bij hem een bakkie Koffie van LiveBuild halen op bijvoorbeeld Mysteryland!) en hij staat ons bij met zijn kennis over koffie.

 

Als echte ondernemer houdt Wilco ook een blog bij. Zo schreef hij over hoe hij zijn droom verwezenlijkte om met koffie te ondernemen en waarom er zoveel bier aan vooraf ging: een inspirerend verhaal over zijn passie.